Flore sauvage, botanique

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- botanique
- flore sauvage
- plantes sauvages comestibles et toxiques

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— BOTANIQUE —

• THÉVENIN (Thierry) — Les plantes du chaos. Lucien Souny, 2021, 126 p. 17 €.• MANCUSO (Stefano) — Nous les plantes. Albin Michel, 2021, 180 p. 15 €.

• Réf. 11182 - DECARPENTRIE (Corinne) — Petit guide illustré de botanique. Ulmer, 2021, 96 p. 14,90 €.

• Réf. 7560 - KLIEN (Simon), NGUYEN THANH LAN (Loan) ill. — La vie sexuelle des fleurs. Epa, 2022, 240 p. 24,95 €.

• Réf. 3410 - MANCUSO (Stefano) — Nous les plantes. Albin Michel, 2021, 180 p. 15 €.

• Réf. 7979 - REILLE (Maurice) — Dictionnaire visuel de botanique. Ulmer, 2014, 302 p. 32 €.

• BURGAT (Florence) - Qu’est-ce qu’une plante ? Essai sur la vie végétale. Le Seuil, collection “La couleur des idées”, 2020, 207 p. 20 €.

• Réf. 297 - HALLÉ (Francis), KELLER (Roland) - Mais d’où viennent les plantes ? Actes sud, 2019, 181 p. 36 €.

• THOROGOOD (Chris) — Plantes bizarres. Ulmer, 2019, 119 p. 25 €.
L’auteur est botaniste et peintre (Université d’Oxford). L’ouvrage est le produit de ces deux passions. Comme le titre l’indique le livre traite du côté obscur et bizarre des végétaux. On y trouve les carnivores, celles qui imitent l’odeur de viande avariée pour attirer les mouches utiles à la fécondation ; les orchidées qui imitent la morphologie et l’odeur des abeilles femelles pour attirer les mâles ; les plantes myrmécophiles, ces plantes qui vivent en cohabitation avec le fourmis.

• Réf. 10491 - LÜDER (Rita) — Les bases de la botanique de terrain. Familles et genres de plantes à fleurs d’Europe tempérée. Delachaux et Niestlé, 2019, 847 p. 49,90 €.

• Réf. 7657 - LENNE (Catherine) — Dans la peau d’une plante. 70 questions impertinentes sur la vie cachée des plantes. Belin, 2014, 256 p. 23 €.

 

— FLORE SAUVAGE —

• LAROCHE (Michel), MENAND (Mathieu) — Guide photographique des fleurs sauvages. De Terran, 2021, 414 p. 30 €. 960 plantes de France à identifier par la couleur et la forme.

• Réf. 2162 - ALBOUY (Vincent) — Flore des villes de France, de Suisse et du Benelux. Delachaux et Niestlé, collection “Guide Delachaux”, 2022, 224 p. 22,90 €.
Identifier par la couleur 200 plantes poussant en mileu urbain.

• Réf. 7098 - STAEHLI (Alessandro) dir.,BAS (Franck) dir. — Le guide nature - Les fleurs sauvages. Salamandre, 2022, 195 p. 17 €.
Édition augmentée avex 50 nouveles espèces et 140 dessins inédits.

• BOUVET (Cyril), SCATURRO (Lionel), COUPLAN (François) préf. — Guide des plantes sauvages en montagne. Découverte, identification, cueillette et usages. Terre Vivante, collection “Conseils d’expert”, 2022, 414 p. 25 €.

• Réf. 3019 - COUPLAN (François), DOUX (Yves) — Reconnaître facilement les plantes par l’odorat, le goût, le toucher. Delachaux et Niestlé - Collection “Les guides du naturaliste”, 2004, 256 p. 16,90 €.

• Réf. 6911 - GIRAUD (Marc) — Fleurs et arbres en bord de chemin. Delachaux et Niestlé, 2017, 256 p. 24,90 €.

• Réf. 2161 - GREY-WILSON (Christopher) — Les fleurs sauvages : 500 espèces. Éditions Larousse - Collection “L’œil nature”, 2002, 321 p. 18,20 €.

NOUVEAU ! • Réf. 688 - SCHNITZLER-LENOBLE (Annik), ARNOLD (Claire), HALLÉ (contribution et dessins de Francis), CARDINAL (participation de Sarah) — Éloge des lianes - Un monde méconnu. 2022, 286 p. 32 €.

• CORDIER (Jordane), DUPRÉ (Rémi) — Atlas de la flore du Centre-Val de Loire. Biotope, 2021. 65 €.

• SPOHN (Margot & Roland), GOLTE-BECHTLE (Marianne) — Quelle est donc cette plante ? Ulmer, 2021, 494 p. 24,90 €.
Guide de reconnaissance par la couleur (clef simplifiée) des plantes herbacées, arbres, arbustes et graminées.
Fiche technique pour chaque plante : caractéristiques, description, habitat, informations diverses (noms, confusion possible, principes phytothérapeutiques, aspect ornemental…).
En fin d’ouvrage : vocabulaire botanique illustré et index français-latin.

• MACHON (Nathalie), MOTARD (Éric) - Sauvages de ma rue. Guide des plantes sauvages des villes de France Muséum national d’histoire naturelle - Le Passage 2012, 416 p. 12 €.
Guide d’identification avec photos des plantes sauvages qu’il est possible de trouver en milieu urbain. Brève énoncé de leurs propriétés et usages. Carte géographique de répartition.

• FITTER (Richard), FITTER (Alastair), BLAMEY (Marjorie) — Guide des fleurs sauvages. Éditions Delachaux et Niestlé, 2011, 352 p. 26,40 €.
7e édition entièrement revue et corrigée. Adaptation française : Michel Cuisin, Gaëtan du Chatenet, Ferdinand Paris. Clefs d’identification : Arbres et Arbustes de grande taille, Stellaires et plantes voisines, Crucifères, Légumineuses, Ombellifères, fleurs à deux lèvres, Composées, plantes aquatiques, puis classement par familles à l’intérieur de chaque clé.

• Réf. 10491 - LÜDER (Rita) — Les bases de la botanique de terrain. Familles et genres de plantes à fleurs d’Europe tempérée. Delachaux et Niestlé, 2019, 847 p. 49,90 €.

• TERRISSE (Jean), CHAMPION (Emmanuelle), KAMMER (Peter M.) — Reconnaître pas à pas 700 plantes communes. Delachaux et Niestlé, 2017, 416 p. 34,90 €.
Un guide parfait pour les débutants grâce à son système de clé dichotomique. Il permet d’identifer sans risque d’erreur près de 700 espèces de plantes largement répandues en France et dans les plaines d’Europe. Chaque description botanique est accompagnée d’une ou plusieurs photographies.

• FRIED (Guillaume) — Guide des plantes invasives. Belin - L’indispensable guide des… fous de nature !, 2017 (nouvelle édition), 304 p. 21 €.

• GUILLOT (Gérard) — Guide des plantes des villes et des villages. Belin - Collection “Fous de nature”, 2012, 272 p. 16,95 €.

• MERIENNE (Patrick) — Fleurs des bords de mer. Ouest-France, collection “Déplipoche”, 2019, 28 fiches. 5,90 €.

• STREETER (David) ; HART-DAVIS (Christina) ill. ; HARDCASTLE (Audrey) ill. ; COLE (Felicity) ill. ; HARPER (Lizzie) ill. — Guide Delachaux des fleurs de France et d’Europe. Delachaux et Niestlé, 2017 (2e édition revue et augmentée), 704 p. 40,50 €.
Guide d’identification comprenant 1900 espèces de plantes à fleurs classées par familles avec une clé de détermination des familles en début d’ouvrage.

• SPOHN (Margot) ; SPOHN (Roland) — 450 fleurs. Delachaux et Niestlé, 2008, 320 p. 14,50 €.

• AICHELE (Dietmar) — Quelle est donc cette fleur ? Nathan - Collection “Guides Nature”, 1975, 1990, 1997, 2004, 2008, 400 p. 21,90 €.
Guide de terrain pour identifier 1200 fleurs parmi les plus courantes. Illustrations : dessins.

• RAMEAU (J. C.), MANSION (Dominique), DUMÉ (G.), GAUBERVILLE (C.) — Flore forestière française, guide écologique illustré. Institut pour le Développement Forestier - IDF.
1. Plaines et collines. 2018, 1785 p. 69 €.
2. Montagnes. 1993, 2422 p. 68 €.
3. Région méditerranéenne. 2008, 2432 p. 70 €.

• GUILLOT (Gérard), EYSSARTIER (Guillaume) — L’indispensable guide de l’amoureux des fleurs sauvages. Belin, 2016, 528 p. 18 €.
Reconnaître 300 fleurs sauvages sans erreur à partir de photographies et d’illustrations de la Grande Flore en couleurs de Gaston Bonnnier.

• THOMAS (Régis), BUSTI (David), MAILLART (Margarethe) — Petite flore de France, Belgique, Luxembourg, Suisse. Belin, 2016, 466 p. 39 €.
Dessins couleurs de Julie Poinsot tirés de la Grande Flore de Gaston Bonnier. Dessins de détermination de Dominique Mansion. Cet ouvrage permettra aux débutants et aux étudiants de déterminer le nom des 1250 espèces les plus communes, soit 1/4 des espèces connues en France.

 

— PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET TOXIQUES —

• Réf. 33 - PEYROT (Morgane), HERZOG (Lise) ill. — Le petit guide des plantes toxiques. 70 espèces dont il faut se méfier. First éditions, 2022, 160 P. 3,99 €.

• NAKAHIGASHI (Hisao) — Les herbes sauvages. Récits d’un cuisinier. Picquier, 2022, 202 p. 19,90 €.

• LUCHESI (Michel) — La nature comestible du bord de mer. Récolte, pêche et recettes. 45 plantes, algues, coquilages, crustacés, poissons. Vagnon, 2022, 96 p. 12,95 €.

• FOUCAUT (Florence) — Intérêts nutritionnels des plantes sauvages. Édtions du Puits fleuri, 2021, 269 p. 24 €.

• COUPLAN (François), STYNER (Eva) — Guide des plantes sauvages, comestibles et toxiques. Nouvelle édition prévue le 01/05/18. Éditions Delachaux et Niestlé - Collection “Les Guides du Naturaliste”, 2002, 320 p. 38,50 €.
Pour la première fois, un guide d'identification réunit 200 plantes comestibles courantes et 80 végétaux toxiques. Les descriptions, très précises, permettent une détermination facile. Toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs.

• Réf. 6898 - BÉRENDÈS (Pascale) — Plantes sauvages comestibles - 40 recettes originales. Glénat, collection “Les mosaïques Nature”, 2013, 128 p. 10,50€.

• Réf 3269 - FLEISCHHAUER (S. G.), GUTHMANN (J.), SPIEGELBERGER (R.) — Plantes sauvages comestibles. Ulmer, 2012, 248 p. 25 €.

• Réf. 6661 - MOUTSIE, DUCERF (Gérard) — Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages et comestibles. En toute confiance, sans risque de confusion ! De Terran, 2021 (3e éd.), 304 p. 24,50 €.